1.胡蘿卜最初的顏色是紫色的

目前市面上銷售的胡蘿卜大多屬于西方胡蘿卜品種，實際上，胡蘿卜最初被發現于中亞地區，而且最早的品種是紫色的，后來被運往歐洲，經過改良后變為橙色。而在日本，還存在紅色以及白色等稀有品種的胡蘿卜。

2.麥當勞的漢堡包每秒可在全球售出75個

根據日本麥當勞公司公布一項統計數據顯示，全球每天約有6800萬人在麥當勞消費，每秒可售出75個以上的漢堡包，每14.5個小時就有一家新麥當勞餐廳開業。

3.椰子水可用作打點滴

由于椰子水與血漿的成分極為相似，因此可用作打點滴，另外椰子水還富含鐵元素，可以起到預防貧血的效果。

4.黃瓜的營養物質中90%以上都為水分

由于黃瓜含有的維他命C等營養元素比例極低，含水量達到了90%以上，因此于1987年被世界吉尼斯認定為“世界卡路里最低的果蔬”。

5. 全球的蘋果品種超過了7500種以上

全球超過7500種蘋果當中，日本種植了約2500種品種，根據聯合國糧食及農業組織（FAO）公布的統計數據顯示，2012年全球蘋果產量最多的國家是中國，第2位是美國，日本則排在第17位。

6.橄欖油的假冒偽劣產品非常多

純正的特級初榨橄欖油售價是十分昂貴的，但是海外記者湯姆-米勒在其著作《特級初榨的真與假》中指出，不法分子為了獲取暴利，通過高科技技術對一些廉價農作物進行加工，或者摻雜其他的一些植物油的方式制作出假冒的橄欖油，這種假冒偽劣的橄欖油在全球的流通量十分廣，甚至還成為了意大利黑手黨的資金來源，據說其流通量能與可卡因匹敵。

7.世界各國的匹薩裝點各不相同

根據國家的不同，國民對匹薩裝點的喜好也存在很大的區別。比如在巴西，裝點為“綠色和平”的匹薩最具人氣；印度人則喜歡“生姜泡菜”；巴基斯坦人喜歡“咖喱”；哥斯達黎加人喜歡“椰子果”；澳大利亞人喜歡“菠蘿和蝦”等等。

8.在英國銷售“品客薯片”曾經不屬于薯片

品客（Pringles）原屬于寶潔公司（P&G）旗下的零食業務品牌，在全球具有相當高的人氣，2012年2月15日，寶潔公司以27億美元將品客薯片出售給食品巨頭家樂氏（Kellogg）。2008年7月4日，英國高等法院判決，品客薯片其實不是薯片，因為產品的馬鈴薯成份只有42%，而外形、口感都和真正的薯片不同。這是應P&G公司提出的上訴所作的判決。因為這個判決，品客“薯片”不用繳納對薯片征收的17.5%的增值稅，而得以和普通食物一樣免稅。不過在2009年4月，英國上訴庭推翻了高等法院判決，品客薯片必須繳納對薯片征收的增值稅。寶潔公司發言人說在等待法院最后判決的同時，寶潔已經預防性地繳清稅務局所要求的款項。

9.可可豆曾經被當做貨幣使用

在墨西哥和一些中美洲國家地區，曾經將可可豆視為珍貴之物，并將其充當貨幣使用，據說在當時四�？煽删涂蓳Q一只野兔、100個奴隸和其它一些貴重的東西，就連中間塞滿泥土的可可殼都曾廣泛用作貨幣。

10.番茄醬曾經被視為醫藥品？

據說在1830年代的美國，番茄醬被當做醫藥品出售，雖然真假還有待驗證，但是據現代醫學研究表明，番茄醬可以有效降低人體低密度脂蛋白膽固醇的含量，從而減少心臟病和中風的危險。

11.肉豆蔻曾經被視為致幻劑

肉豆蔻又名肉蔻、肉果、玉果、麻醉果，是一種重要的香料、藥用植物，可用于食品、菜肴的調味，不過肉豆蔻含有肉豆蔻醚，過量食用能夠產生興奮及致幻作用甚至昏迷，因此要引起注意。

12.世界上有人會對花生醬產生恐懼

你沒聽錯，這就是花生醬恐懼癥（Arachibutyrophobia），對于患有花生醬恐懼癥的人來說，食用一份花生醬三文治是一個挑戰，因為他們十分害怕花生醬粘在他們的嘴里。

13.日本的“生馬肉冰激凌”等重口味冰激凌很暢銷

日本宮城縣石卷市的“風月堂”出售的“生馬肉冰激凌”很受歡迎，除此以外，還有售“珍珠”、“辣白菜”、“章魚”以及“炒面”等重口味冰激凌。