日本草莓市場競爭激烈 最貴單個售價25元人民幣

據日本媒體報道，3月是收獲草莓的時節。日本各地的高級品種競相登場，有些地方的草莓還論個出售，單個售價高達約500日元(約合人民幣25元)。圍繞頂級品種的競爭漸趨白熱化，儼然已進入“戰國時代”。

報道稱，誕生于福岡縣的當今代表性草莓品種“甜王”(AMAOU)正在遭遇強勁挑戰。其對手便是草莓產量日本第一的栃木縣歷時17年開發的新品種“天空草莓”(SKYBERRY)。這種草莓幾乎與乒乓球一般大，每顆重達25克。入口前香氣撲鼻，咬開后滿嘴甘甜�！疤炜詹葺�”本季全面上市，有的百貨店和水果專賣店單個售價高達約500日元(約合人民幣25元)。

在栃木縣佐野市的一家農場，“天空草莓”碩果累累只待采摘。它們在大棚中受到了無微不至的照料，不僅溫度管理嚴格，果實下面還鋪有墊子，以防止其受到損傷。

以種植柑橘類聞名的愛媛縣也在力推名為“紅色水滴”的草莓品種。這是由色澤鮮艷的“紅頰”和高甜度的“甘甜乙女”雜交后開發出的新品種，開發耗時約10年。其特色是保留了一定的酸味，更符合成人口味。

近年來，日本多縣展開了草莓品種開發競賽。最貴的送禮用草莓在網上賣出了單個數萬日元的天價，部分還出口到香港等地。愛媛縣農林水產研究所主任研究員松澤光表示，與大多用于加工成果醬的外國草莓相比，“能直接生吃，個大味甜的日本產草莓很特別，是技術改良的產物，每個縣都有其各自的歷史和積累”。