日本2018年食品自給率只有37% 國產小麥與大豆歉收成主因

人民網東京8月7日電 綜合日本時事通訊社的報道，日本農林水產省6日發布消息稱，2018年度可提供熱量來源的食品自給率為37%，同比下降1個百分點。

因天氣原因，日本國內生產的小麥和大豆大幅減少，大米產量與破紀錄歉收的1993年度一樣創歷史新低。

日本政府提出，2025年度的食品自給率要達到45%，現在看來距離這個目標還很遙遠。

以生產額為統計口徑的自給率與上一年持平達66%，系歷史上第二個低水平。白菜、圓白菜等蔬菜類、以及雞蛋的價格下跌成了拉低自給率的主因，不過，以日本產甜菜為原料的砂糖產量的增加拉高了食品自給率。（編譯：劉戈 審稿：陳建軍）