日本農林水產省支持開發有前景的功能性食品

資料圖

人民網東京10月18日電 （劉戈）日本頻道綜合《健康產業速報》的報道，15日，日本農林水產省公布了2013年度的《農林水產業·食品產業科學技術研究推進事業》，其中包含了88項新研究課題。

據報道，針對農業、林業、水產業及食品產業的基礎起步到商業化階段，日本政府對所需研發工作都給予支持。

這其中包括了多種功能性食品，如將從廉價原料中調制“功能性低聚糖（oligose）”的商業化技術提上探討日程、開發有助于改善脂肪肝的功能性食品、開發能治療過敏的“超級藕”、啟動預防臥床不起食品的商業化等等。