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    直流口水!日本全國個性烏冬面大盤點【7】

    2013年10月22日15:36  來源:日本通

    雖說與后來傳入日本的烏冬面相比,蕎麥面在日本有著更悠久的歷史,但口感順滑、嚼頭十足的烏冬面絕對也有著不輸于蕎麥面的人氣。
    原標題:直流口水!日本全國個性烏冬面大盤點

    日本特色烏冬面精選之四 愛知味增烏冬煮

    日本傳統的味增湯汁與烏冬面同樣是絕配。位于愛知縣椿町的山本屋本店,使用名古屋特產的紅味增作為烏冬面汁原料,被當地成為“業界標準”的烏冬煮面。

    山本屋本店特制的味增烏冬煮

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    2. (責編:潘坤、陳建軍)

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