長野將每月8日定為“地酒干杯日” 好山好山釀的好酒要走出山區博市場

長野縣所產地方清酒（資料圖）

人民網東京12月9日電 據日本TBS電視臺報道，近日，長野縣將每月8日定為“信州地酒干杯日”，以促進長野縣當地所產的清酒及紅酒的普及與發展。

本月8日，長野縣迎來首個“干杯日”。當日，日本酒及紅酒相關行業人士聚首長野縣政府共同舉杯慶祝了這一紀念日。長野縣的紅酒代言人與形象大使也出席了酒會，紛紛表示希望能將長野縣所產地方酒推廣到全日本。

長野縣為何選定每月的8日為酒的紀念日呢？原來酒杯和酒杯碰撞時形成的圖案很容易讓人聯想到“8”這個數字，所以8日便成為了“長野地方酒干杯日”。

所謂“地酒”是指日本各地所產的地方酒，是代表當地品質的酒，幾乎每個地方都有自己的品牌，以地方獨特口味贏得市場。在長野，啤酒“OH!LA!HO BEER”采用山澗泉水和優質原料釀造，名聲早已在外。長野產清酒方面，據某清酒網站的盤點，真澄、十九、夜明前、大信州、明鏡止水、溪流、大雪溪、翠露、佐久乃花、信濃鶴這十大品牌備受好評。（編譯：于倩文 校對：劉戈）