《米其林指南東京2023》出爐 12家餐廳榮獲三星

人民網東京11月16日電 據《日刊體育》報道，11月15日，入選《米其林指南東京2023》的餐廳對外公布。其中，獲得最高榮譽的三星餐廳有12家，而日本料理店“神田”、法國料理店“Quintessence”和“Jo?l Robuchon”則成為該指南自2007年發行東京版以來連續16年獲得三星的餐廳。

另外，“即使繞遠也有必要去一趟”的二星餐廳有39家，“到了附近則有必要去一趟”的一星餐廳有149家。上星餐廳共計有200家。

在此之外，“比起價格來在料理上能獲得更大滿足感”的米其林推薦餐廳有222家。

據悉，從本次開始用日英兩種語言進行標注的《米其林指南東京2023》將于11月18日正式發售。(編譯：陳建軍)