【日本自由行·美食】日本松葉蟹之石川縣加能蟹

日本自由行美食·石川縣加能蟹

從石川縣捕獲的松葉蟹都會被貼上藍色的標簽，這也是區別其他產地的標識。2006年，為推廣當地產的松葉蟹，以“加能蟹”品牌行銷市場。

剛剛捕撈上來的加能蟹在石川各地特別是金澤市都視之為初冬的上等佳肴，成為冬季世界餐桌上的一道風景線。石川加能蟹肉緊實，汁水帶甜味兒，成為眾多松葉蟹產地中的一大分支品種。

如果游客想品嘗真正的石川松葉蟹，最好親自到訪石川。