【吃貨的單詞本】日本餐桌上常見貝類的日語說法【7】

ミルガイ海松貝 （象拔蚌）

象拔蚌，又名女神蛤，是一種價格較高的高級海鮮，每公斤可賣到4000日元。其長而肥大的觸須很像象鼻，因而得名象拔蚌。象拔蚌可生吃，也可熟食。在產卵期前，象拔蚌隨著卵的成長觸須也會變大，味道也會更加鮮甜。近年日本許多象拔蚌進口自韓國，價格與國產相比較為低廉。