日本料理店提供假冒高檔牛肉牟利

人民網東京8月15日電 （滕雪）綜合日本媒體報道，主營日式涮鍋的日本高級料理店品牌“木曾路”被爆出使用便宜牛肉冒充高檔牛肉牟利，該料理店已于8月14日在官網上發表了致歉聲明。

報道稱，消費者中心在對食品安全的調查中發現，“木曾路”大阪分店在2014年4月至2014年7月間，向消費者出售了6880份使用低價位的霜降牛肉假冒高檔“松阪�！焙汀白糍R�！钡奶撞�。隨著調查的深入，“木曾路”在神戶市、愛知縣的另外2家分店也曝出存在虛假欺騙行為；截至目前已查明3家分店向消費者提供的假冒牛肉超過7200份。3家分店的店長稱，該行為是為了達成營業額目標。

“松阪�！笔侨�重縣松阪市及其近郊生產的黑毛和牛，每天以大麥、豆類等飼養，還會喝啤酒并享受燒酒按摩；其肉質精致細膩，分為A1~A5五個等級，與神戶牛、米澤牛并稱為日本三大和牛�！白糍R�！碑a自九州島西北部佐賀縣，是高級霜降牛肉品牌之一，與“松阪�！饼R名。