關于日本飲食文化，你不知道的幾個冷知識（5）【2】

初物七十五日

在日本有「初物七十五日」的說法�！赋跷铩故侵府敿緞偸斋@、剛上市的時鮮，例如新茶、新米等。日本人認為這些時鮮品質最佳，吃后可以延長壽命七十五天。至于為什么是七十五天，則有著多種解釋。一說這是基于中國傳入的五行思想，；也有人認為七十五天是農作物從播種到發芽、收獲的天數。

而「七十五日」的說法還出現在俗語「人のうわさも七十五日」中，這句話的意思是謠言不會流傳太久。